Comisión Técnica AFEPADI – “Curso de Aditivos Alimentarios”
Nuestras compañeras, Saray Velasco (Quality), Ana B. Martos (Regulatory Affairs) y Ana Raga (R&D).
Estuvieron presentes la semana pasada en la primera Comisión Técnica del año que celebraba AFEPADI. Los asistentes han podido informarse de los principales temas que actualmente afectan al sector y los nuevos textos normativos de reciente aplicación. También estuvieron en el “Curso de Aditivos Alimentarios” impartido por AFEPADI. El objetivo principal del curso era realizar un análisis teórico y práctico de la normativa existente de la UE sobre aditivos alimentarios.
- Published in contract manufacturing, food supplements, information
VITAFOODS 2019
Together, we achieve excellent results.
Nutrispain Thank you for visiting us at our Stand N110. Vitafoods 2019 was a great event
We are looking forward to seeing you again in VitaFoods 2020!!!!!
vitafoods2019 contractmanufacturing foodsupplements infantnutrition babymilk nutraceutics dietetics hashtagvitafoodseurope
- Published in food supplements, infant nutrition, Nutrispain events, Third party manufacturers
Alimentos para mejorar tu salud ocular
Todos sabemos que una buena nutrición es vital para nuestra salud en general.
En este post vamos a hablaros de qué manera podemos ayudar a mejorar nuestra salud ocular. Para ello es importante llevar una dieta equilibrada para mantener nuestra salud visual 100% sana.
Alimentos para mejorar tu salud ocular:
PESCADO
El salmón, el atún, la trucha y la caballa son pescados grasos ricos en omega-3, fuente importante en la salud de la vista, combatiendo la sequedad ocular.
HUEVO
Este alimento evita la aparición de deficiencias en nuestros ojos como las cataratas ya que son ricos en vitamina A, lecitina, vitamina B12, vitamina D y cisteína, además de tener un alto contenido de zinc, que reduce los síntomas de sequedad y disminuye el riesgo de tener glaucoma. También las yemas de huevo son posiblemente la mejor fuente de luteína y zeaxantina.
VERDURAS
No hay alimentos más poderosos para nutrir tu salud ocular y evitar problemas como la degeneración macular, que las verduras de hoja verde como la col verde, la espinaca, col silvestre y la lechuga verde. Son una gran fuente de un antioxidante conocido como luteína, perteneciente a la familia de los betacarotenos y zeaxantina, Comer verdura de hoja verde previene la formación y desarrollo de radicales libres en la mácula ocular. Se recomienda cocer estos alimentos al vapor para evitar la pérdida de luteína debido a la cocción.
OSTRAS
Las ostras contienen mucho más zinc por porción que cualquier otro alimento. Otros productos que contienen zinc son la carne, la leche y los langostinos.
Si desde bien jóvenes consumiéramos zinc en las cantidades correctas podríamos olvidarnos de problemas relacionados con la degeneración macular.
CACAHUETES
Fuente de vitamina E que retrasa la llegada de cataratas y degeneración macular y de ácidos grasos Omega 3. Bajos niveles este ácido pueden provocar daños en los vasos sanguíneos, causando ceguera o disminución de la visión.
ARÁNDANOS
Son fuente de vitamina C, aunque también contienen vitaminas del grupo B, betacaroteno y vitamina E, esta vitamina mejora en gran medida la visión y detiene la formación de cataratas.
Su principal virtud son sus antocianinas, los pigmentos responsables de su color y de su acción antioxidante, un estudio publicado en Journal of Ocular Pharmacology and Therapeutics, las antocianinas contribuyen a paliar la progresión del glaucoma porque facilitan la circulación sanguínea ocular.
ZANAHORIAS
La hortaliza más reconocida en cuanto a la salud visual se refiere, proporciona grandes cantidades de betacaroteno que en el organismo se transforma en vitamina A, reduciendo así el riesgo de la aparición de cataratas y protegiendo nuestra retina y manteniendo la agudeza visual y mejorando la visión nocturna.
CHOCOLATE NEGRO
Rico en flavonoides, que favorecen la circulación sanguínea de los ojos y mantiene la córnea y el cristalino fuertes. Pero, sobre todo, por su contenido en minerales como el zinc, según un estudio publicado en Archives of Ophthalmology, el zinc protege las células de la retina de la oxidación celular y ayuda a prevenir la DMAE. Ayuda a bajar la presión arterial en personas hipertensas, un efecto con un gran beneficio en los pacientes con glaucoma.
NutriSpain, fabricante a terceros de productos dietéticos, suplementos y complementos alimenticios, nutrición deportiva y fabricante a terceros de productos cosméticos.
Si está pensando en comercializar algún tipo de complemento alimenticio o producto cosmético póngase en contacto con nosotros y le asesoraremos desde todos nuestros Departamentos (Control de Calidad, Laboratorio I+D+i, Legislación y Registros, Producción, Envasado, Diseño Gráfico…) para poder desarrollar el producto que mejor se adapte a sus necesidades.