Desde Nutrispain os damos algunas ideas para refrescaros con ingredientes superfoods, estos días de tanto calor.

SMOOTHIE TROPICAL

Ingredientes

1 taza de leche de coco

1 plátano

1/2 vaso de papaya, congelada y cortada en cubos

1/2 vaso de mango, congelado y cortado en cubos

1/2 vaso de piña, congelada y cortada en cubos

1 cucharadita de bayas de goji

1 cucharadita de maca en polvo

1 cucharadita de polen de abeja

Preparación

Coloca todos los ingredientes en una batidora y batir hasta obtener la textura deseada.

Agrega un poquito más de leche de coco hasta obtener la consistencia deseada.

Coloca en un vaso y adorna con un trozo de fruta.

BATIDO DE FRUTOS ROJOS

Ingredientes

1 vaso de frambuesas

¼ vaso de cerezas

¼ vaso de bayas de açai

2 cucharadas de jengibre

1 cucharada de semilla de lino

1 cucharada y media de miel

¾ vaso leche de almendras o de arroz

1-2 cucharadas de zumo de limón

Preparación

Coloca todos los ingredientes en una batidora y batir hasta obtener la textura deseada.

Agrega un poquito más de leche de almendras o de arroz hasta obtener la consistencia deseada.

BATIDO VERDE

Ingredientes

1 kiwi

1 puñado de espinacas

1 taza de melón

1 cucharadita de semillas de lino

1 cucharadita de semillas de chía

1 cucharadita de semillas de cáñamo

1 cucharadita de espirulina

1 cucharadita de canela

1 cucharadita de maca

Un poquito de jengibre

Agua, agua de coco o leche vegetal

 

Preparación

Coloca todos los ingredientes en una batidora y batir.

Agrega un poquito más de agua o leche vegetal hasta obtener la consistencia deseada.

 

SMOOTHIE ROJO PASIÓN

Ingredientes

½ taza de fresas congeladas

¼ taza de piña congelada

¼ taza de coco tierno

1 taza de yogur o leche de almendras

1 cucharada de maca en polvo

2 cucharadas de miel

 

Preparación

Coloca todos los ingredientes en una licuadora y batir hasta obtener la textura deseada.

SMOOTHIE REFRESCANTE

Ingredientes

12 ciruelas

200 gr. de sandía

1 plátano

1 manzana

Medio vaso de zumo de granada

1 chorro de sirope de agave

Zumo de medio limón (opcional)

Hielo picado

Preparación

Coloca todos los ingredientes en una batidora y batir hasta obtener la textura deseada.

BATIDO DE COCO TOSTADO Y CAFÉ

Ingredientes

1/4 taza de copos de coco

1 taza de leche de coco

1/2 taza de café, congelado en cubitos de hielo

1 plátano grande, congelado (cortar el plátano antes de la congelación)

2 cucharadas de semillas de linaza

1 cucharadita de vainilla

Un puñado de coco tostado

Preparación

Tostar el coco en el horno durante 5 – 6 minutos, ir removiéndolo  e ir observándolo se puede quemar muy rápidamente.

Añadir un puñado de coco tostado y el resto de ingredientes en una batidora y batir hasta que quede suave. Verter en un vaso y espolvorear con un poco de coco tostado rallado.

 

 

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