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Author: admin

Smoothies y batidos con superfoods

martes, 10 abril 2018 por admin

Desde Nutrispain os damos algunas ideas para refrescaros con ingredientes superfoods, estos días de tanto calor.

SMOOTHIE TROPICAL

Ingredientes

1 taza de leche de coco

1 plátano

1/2 vaso de papaya, congelada y cortada en cubos

1/2 vaso de mango, congelado y cortado en cubos

1/2 vaso de piña, congelada y cortada en cubos

1 cucharadita de bayas de goji

1 cucharadita de maca en polvo

1 cucharadita de polen de abeja

Preparación

Coloca todos los ingredientes en una batidora y batir hasta obtener la textura deseada.

Agrega un poquito más de leche de coco hasta obtener la consistencia deseada.

Coloca en un vaso y adorna con un trozo de fruta.

BATIDO DE FRUTOS ROJOS

Ingredientes

1 vaso de frambuesas

¼ vaso de cerezas

¼ vaso de bayas de açai

2 cucharadas de jengibre

1 cucharada de semilla de lino

1 cucharada y media de miel

¾ vaso leche de almendras o de arroz

1-2 cucharadas de zumo de limón

Preparación

Coloca todos los ingredientes en una batidora y batir hasta obtener la textura deseada.

Agrega un poquito más de leche de almendras o de arroz hasta obtener la consistencia deseada.

BATIDO VERDE

Ingredientes

1 kiwi

1 puñado de espinacas

1 taza de melón

1 cucharadita de semillas de lino

1 cucharadita de semillas de chía

1 cucharadita de semillas de cáñamo

1 cucharadita de espirulina

1 cucharadita de canela

1 cucharadita de maca

Un poquito de jengibre

Agua, agua de coco o leche vegetal

 

Preparación

Coloca todos los ingredientes en una batidora y batir.

Agrega un poquito más de agua o leche vegetal hasta obtener la consistencia deseada.

 

SMOOTHIE ROJO PASIÓN

Ingredientes

½ taza de fresas congeladas

¼ taza de piña congelada

¼ taza de coco tierno

1 taza de yogur o leche de almendras

1 cucharada de maca en polvo

2 cucharadas de miel

 

Preparación

Coloca todos los ingredientes en una licuadora y batir hasta obtener la textura deseada.

SMOOTHIE REFRESCANTE

Ingredientes

12 ciruelas

200 gr. de sandía

1 plátano

1 manzana

Medio vaso de zumo de granada

1 chorro de sirope de agave

Zumo de medio limón (opcional)

Hielo picado

Preparación

Coloca todos los ingredientes en una batidora y batir hasta obtener la textura deseada.

BATIDO DE COCO TOSTADO Y CAFÉ

Ingredientes

1/4 taza de copos de coco

1 taza de leche de coco

1/2 taza de café, congelado en cubitos de hielo

1 plátano grande, congelado (cortar el plátano antes de la congelación)

2 cucharadas de semillas de linaza

1 cucharadita de vainilla

Un puñado de coco tostado

Preparación

Tostar el coco en el horno durante 5 – 6 minutos, ir removiéndolo  e ir observándolo se puede quemar muy rápidamente.

Añadir un puñado de coco tostado y el resto de ingredientes en una batidora y batir hasta que quede suave. Verter en un vaso y espolvorear con un poco de coco tostado rallado.

 

 

NutriSpain, fabricante a terceros de productos dietéticos, suplementos y complementos alimenticios, nutrición deportiva, nutrición infantil y fabricante a terceros de productos cosméticos.

Si está pensando en comercializar algún tipo de complemento alimenticio o producto cosmético póngase en contacto con nosotros y le asesoraremos desde todos nuestros Departamentos (Control de Calidad, Laboratorio I+D+i, Legislación y Registros, Producción, Envasado, Diseño Gráfico…) para poder desarrollar el producto que mejor se adapte a sus necesidades.

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Alimentos para mejorar tu salud ocular

jueves, 25 enero 2018 por admin

Todos sabemos que una buena nutrición es vital para nuestra salud en general.

En este post vamos a hablaros de qué manera podemos ayudar a mejorar nuestra salud ocular. Para ello es importante llevar una dieta equilibrada para mantener nuestra salud visual 100% sana.

Alimentos para mejorar tu salud ocular:

PESCADO

El salmón, el atún, la trucha y la caballa son pescados grasos ricos en omega-3, fuente importante en la salud de la vista, combatiendo la sequedad ocular.

HUEVO

Este alimento evita la aparición de deficiencias en nuestros ojos como las cataratas ya que son ricos en vitamina A, lecitina, vitamina B12, vitamina D y cisteína, además de tener un alto contenido de zinc, que reduce los síntomas de sequedad y disminuye el riesgo de tener glaucoma. También las yemas de huevo son posiblemente la mejor fuente de luteína y zeaxantina.

VERDURAS

No hay alimentos más poderosos para nutrir tu salud ocular y evitar problemas como la degeneración macular, que las verduras de hoja verde como la col verde, la espinaca, col silvestre y la lechuga verde. Son una gran fuente de un antioxidante conocido como luteína, perteneciente a la familia de los betacarotenos y zeaxantina, Comer verdura de hoja verde previene la formación y desarrollo de radicales libres en la mácula ocular. Se recomienda cocer estos alimentos al vapor para evitar la pérdida de luteína debido a la cocción.

OSTRAS

Las ostras contienen mucho más zinc por porción que cualquier otro alimento. Otros productos que contienen zinc son la carne, la leche y los langostinos.

Si desde bien jóvenes consumiéramos zinc en las cantidades correctas podríamos olvidarnos de problemas relacionados con la degeneración macular.

CACAHUETES

Fuente de vitamina E que retrasa la llegada de cataratas y degeneración macular y de ácidos grasos Omega 3. Bajos niveles este ácido pueden provocar daños en los vasos sanguíneos, causando ceguera o disminución de la visión.

ARÁNDANOS

Son fuente de vitamina C, aunque también contienen vitaminas del grupo B, betacaroteno y vitamina E, esta vitamina mejora en gran medida la visión y detiene la formación de cataratas.

Su principal virtud son sus antocianinas, los pigmentos responsables de su color y de su acción antioxidante, un estudio publicado en Journal of Ocular Pharmacology and Therapeutics, las antocianinas contribuyen a paliar la progresión del glaucoma porque facilitan la circulación sanguínea ocular.

ZANAHORIAS

La hortaliza más reconocida en cuanto a la salud visual se refiere, proporciona grandes cantidades de betacaroteno que en el organismo se transforma en vitamina A, reduciendo así el riesgo de la aparición de cataratas y protegiendo nuestra retina y manteniendo la agudeza visual y mejorando la visión nocturna.

CHOCOLATE  NEGRO

Rico en flavonoides, que favorecen la circulación sanguínea de los ojos y mantiene la córnea y el cristalino fuertes. Pero, sobre todo, por su contenido en minerales como el zinc, según un estudio publicado en Archives of Ophthalmology, el zinc protege las células de la retina de la oxidación celular y ayuda a prevenir la DMAE. Ayuda a bajar la presión arterial en personas hipertensas, un efecto con un gran beneficio en los pacientes con glaucoma.

 

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Probióticos para reducir las crisis epilépticas

jueves, 30 noviembre 2017 por admin

Neuróloga del San Pedro muestra cómo la administración de probióticos reduce las crisis epilépticas

El beneficio de los probióticos. La neuróloga del Hospital San Pedro, María Gómez, ha leído su tesis doctoral ‘Efectos de la suplementación con probióticos en la epilepsia fármaco’ que ha sido calificada con la nota máxima, sobresaliente Cum Laude, y cuyos directores fueron los doctores José Ramón Blanco y José Ramón Ara.

Los resultados de este estudio, muestran que la administración complementaria de un probiótico reduce, de forma significativa, las crisis epilépticas y mejora la calidad de vida de muchos de estos pacientes. Los datos obtenidos se asemejan a los conseguidos con los nuevos fármacos antiepilépticos, con la ventaja de los escasos efectos secundarios.

 

Pincha en el siguiente enlace para leer más sobre el beneficio de los probióticos

 

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Si piensa comercializar complementos alimenticios o cosméticos póngase en contacto con nosotros y además le asesoraremos desde todos nuestros Departamentos. (Calidad, I+D+i, Legislación, Producción, Envasado, Diseño…) para desarrollar el producto que mejor se adapte a sus necesidades.

*Este artículo es meramente informativo. Te invitamos a acudir a un médico en el caso de presentar cualquier tipo de condición o malestar.

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